Rå økologisk aktiv honning luksusgavesæt
Normal pris
657,96 kr.
Fortsætte med at handle
Udsolgt indtil oktober 2022
Kæmper du med at vælge en gave til den ene specielle person?
Bring et smil frem på en speciel person med dette luksuriøse prisvindende aktive honninggavesæt.
Det er sundt, eksotisk, sukkerfrit og skyldfrit.
Beskrivelse
Den indeholder to krukker med nogle af verdens mest sjældne økologiske antibiotikahonninger, begge indesluttet i en guldpræget luksusgaveæske med fløjlsskum, som vi fik specialfremstillet i Tyskland.
Der er også en fuld farve informationsfolder om rå honning, økologisk honning, aktiv honning og hvordan man bruger den.
Begge honninger er indehavere af en 2019 2-stjernet Great Taste Award fra UK Guild of Fine Food, kendt som "oscars" i den fine madverden.
Gavesættet indeholder:
1 x 227g 20+ Antibiotikum Rå Økologisk Kaffebønnehonning fra Mexico
- Verdens første antibiotiske kaffebønnehonning. Det mere velsmagende og overkommelige alternativ til manuka honning.
- Lab certificeret 20,5 Total Activity antibiotisk styrke svarende til 20,5% phenol antiseptisk opløsning.
- Lige til TA 20+ manuka honning som koster op til 1.097,52 kr. en krukke.
- Fra bier, der fodrer på arabica kaffebønneplantager i Chiapas, Mexico, en af verdens fineste kaffeproducerende regioner.
- Rå (upasteuriseret), ingen af pollen er blevet filtreret fra
- Certificeret økologisk GB-ORG-04
- Krystalliseret, med smagsnoter af vanilje, melasse og chokoladekaffe (mokka)
1 x 227g 10+ Antibiotikum Rå Økologisk Orange Blossom Honning fra Mexico
- Verdens første antibiotiske appelsinblomsthonning. Et mere velsmagende og overkommeligt alternativ til manuka honning.
- Lab certificeret Total Activity antibakteriel styrke på 10,0 svarende til 10% phenol antiseptisk opløsning.
- Lige til TA 10+ manuka honning som koster op til 329,26 kr. en krukke.
- Fra bier, der fodrer på økologiske appelsintræsplantager i Veracruz, Mexico, som producerer nogle af verdens bedste appelsiner.
- Rå (upasteuriseret), ingen af pollen er blevet filtreret fra
- Certificeret økologisk GB-ORG-04
- Sæt med en blød citrusaroma og en rig appelsinsmag
- Mere om 20+ antibiotika rå økologisk kaffebønnehonning fra mexico
- Mere om 10+ antibiotika rå økologisk appelsinblomsthonning fra mexico
Indfødte stammer i Mexico har dyrket kaffe i hundreder af år. I dag producerer Mexico noget af verdens fineste økologiske kaffe.
Men den bedste økologiske kaffe i Mexico dyrkes i det smukke bjerghøjland i delstaten Chiapas i det sydlige Mexico, som ligger 1000-1500m over havets overflade.
De indfødte stammer i Chiapas administrerer 1500 uafhængige kaffeplantager som hovedkilden til deres levebrød.
Det Kaffe arabica planten er hjemmehørende i bjergene i Yemen. Det var den første kaffeart, der blev dyrket.
Kaffe arabica vokser bedst i stor højde i tropiske områder i temperaturområdet 15-24C.
Planterne når 9-12m i højden. Den årlige opblomstring giver små hvide blomster med en diameter på 10-15 mm.
8-9 måneder senere modner blomsterne til de skinnende røde kaffe-"kirsebær". Hvert kaffekirsebær indeholder to arabiske frø eller bønner. Kaffebønnerne.
Kaffe honning med en 16% kaffe pollental betragtes som god kaffehonning. Denne honning har en kaffe pollental på 40%, hvilket betyder, at det er exceptionelt.
Smag
Smagsnoter: Vanilje og melasse med en let chokoladekaffe (mokka) eftersmag
Tekstur: krystalliseret (stivner hurtigt på grund af det høje pollenindhold)
Aroma: mørk chokolade
Sødme: sød
Denne honning smager lækkert lige fra skeen, over toast eller grød, eller med yoghurt af god kvalitet, frisk fløde eller is.
De første appelsiner blev bragt til Mexico af spanske bosættere i det 16. århundrede. I dag producerer den tropiske stat Veracruz på Mexicos Atlanterhavskyst over halvdelen af alle Mexicos appelsiner.
I de senere år er der blevet introduceret traditionelle økologiske dyrkningsmetoder til at producere appelsiner fri for kunstige kemikalier og pesticider.
Denne honning er produceret af bier, der fodrer på de økologiske appelsinplantager i Veracruz, Mexico.
Appelsintræet (videnskabeligt navn Citrus sinensis) er et stedsegrønt blomstrende træ, som bliver 9-10m højt. Den har ovale blade 4-10 cm lange.
Denne honning er produceret af bier, der lever af nektar fra orange blomster.
De producerer en lækker, aromatisk honning, som er højt værdsat for sin citrusagtige smag.
Appelsinblomsthonning med et pollental på 40% betragtes som enestående. Denne honning kommer fra den bedste appelsinblomsthonningafgrøde i Mexico siden 2008. Den har et pollental på utrolige 57 %!
Smag
Smagsnoter: Citrus, frugtagtig med en rig appelsinsmag
Tekstur: Sæt med fine krystaller
Aroma: Aromatisk, af blød citrus
Sødme: let
Denne honning smager lækkert lige fra skeen, over toast eller grød, eller med yoghurt af god kvalitet, frisk fløde eller is. Det kan bruges i madlavning ligesom appelsinblomstvand, eller hvor en citrusaroma er påkrævet.