En undersøgelse fra 2019 ved Penn State University, USA, viste, at en lille forbindelse fundet i rå honning kan hæmme epileptiske anfald. Et internationalt hold af videnskabsmænd fandt ud af, at gluconat, der findes naturligt i rå honning, virker som et antikonvulsivt middel.
Antikonvulsiva hæmmer anfald ved at målrette strømmen af chloridioner ind og ud af hjernecellerne. Læs videre for at finde ud af mere om honning og epilepsi.
Hvis du har epilepsi, ved du, hvor svært det kan være at leve med tilstanden. Mennesker med epilepsi får flere anfald end den gennemsnitlige person og er mere tilbøjelige til at opleve et offentligt. Dette kan få dem til at føle sig flov eller skamfuld, hvilket kan føre til depression og angst. Heldigvis har honning vist sig at reducere sværhedsgraden og hyppigheden af anfald hos nogle patienter med epilepsi.
Hvad er epilepsi?
Epilepsi er en hjernesygdom, der påvirker den måde, din hjerne fungerer på. Det er forårsaget af unormal elektrisk aktivitet i din hjerne, der kan forårsage anfald. Anfaldene kan udløses af noget som en pludselig forskrækkelse eller en skade i hovedet, men de kan også ske spontant.
Når nogen har epilepsi og oplever disse anfald, kan de få et anfald eller kramper, hvor deres muskler bliver stive og stive i flere sekunder til minutter ad gangen.
Selvom antiepileptiske lægemidler er bredt tilgængelige, er de imidlertid ineffektive til at kontrollere anfald hos 30 % af patienter, der lider af epilepsi.
Kroppens reaktion på epilepsi
Epilepsi er en neurologisk lidelse, som over 600 mennesker diagnosticeres med hver uge alene i Storbritannien. Kroppens reaktion på epilepsi inkluderer ofte fysiske symptomer som rysten eller muskelspasmer, men der er også nogle psykiske bivirkninger såsom at føle sig trist eller deprimeret efter en episode.
Det er vigtigt at forstå, hvordan hjernen reagerer på anfald og kramper, så du bedre kan håndtere dem. For eksempel, når en person får et anfald, der varer længere end fem minutter, bliver deres hjernekemikalier ubalancerede, hvilket kan føre til andre psykiske sygdomme såsom depression og angstlidelser.
Hvordan kan rå økologisk honning hjælpe med epilepsi?
Mens den nøjagtige årsag til epilepsi stadig er ukendt, er det blevet teoretiseret, at oxidativt stress og skader fra frie radikaler kan spille en rolle. Antioxidanter menes at være effektive til at reducere dette oxidative stress. Rå honning indeholder mange antioxidanter, herunder flavonoider som apigenin og luteolin, phenoler som koffeinsyre og chlorogensyre, carotenoider som beta-caroten og lutein (som også findes i grønkål), polyphenoler som quercetin (findes i æbler og løg).
Depression forbundet med epilepsi er hovedsageligt forårsaget af dispositionen af tryptofanniveauer. Quercetin genopretter tryptofanniveauet og modvirker den depressive effekt af epilepsi. Andre flavonoider har også stærke antikonvulsive virkninger, hvilket minimerer de adfærdsmæssige symptomer på et anfald.
B-vitaminer til stede i rå økologisk honning kan faktisk reducere hyppigheden af anfald ved at forhindre hjernecelledød. Kun en spiseskefuld rå honning giver 1 % af dit daglige behov for B6 (pyridoxin), som hjælper med at regulere blodsukkerniveauet; folat; riboflavin; thiamin; niacin; Pantothensyre; biotin.
Brug af rå økologisk honning til at dæmpe epilepsisymptomer derhjemme
Honning er ikke en kur mod epilepsi. Men daglig brug af rå økologisk honning kan hjælpe med at reducere symptomernes sværhedsgrad og hyppighed. Tal altid med din læge, før du foretager større ændringer i din kost for at lindre en medicinsk tilstand.
Drik et glas råt økologisk honningvand 30 minutter før morgenmaden.
Tag en teskefuld rå økologisk honning, tilsæt den til varmt vand, og drik derefter på tom mave.
Vand aktiverer næringsstofferne og enzymerne i rå økologisk honning, og de 30 minutter giver kroppen tid til at absorbere det fuldt ud, før der kommer noget andet ind i den.
Brug kun ægte honning, ikke falsk honning:
Husk at den honning du bruger skal være ægte honning. Kommercielt forarbejdet billig honning som den, der findes i supermarkeder, har mistet de fleste af sine egenskaber. Det er ikke bedre end sukker i vand.
Brug kun rå økologisk honning. Rå betyder, at honningen er upasteuriseret og ikke er blevet varmebehandlet. Økologisk betyder, at honningen er uafhængigt certificeret til at være fri for kemikalier og antibiotika, der er skadelige for mennesker.
Da epilepsi overvejende er en neurologisk lidelse, anbefaler vi at bruge Rå økologisk regnskovshonning fra Brasilien ved brug til denne tilstand. Denne honning kommer fra mimosa pink silketræ, hvis ekstrakter er blevet brugt i mange århundreder til behandling af andre neurologiske lidelser.
