Ofte stillede spørgsmål
Om rå honning
Om økologisk honning
Om sæt honning
Om latinamerikansk honning
Om min ordre
Om Engroshandel
Hvad er Latin Honey Shop?
Vi er en familiedrevet virksomhed etableret og baseret i London, Storbritannien, i 2016.
Vi er specialiseret i at importere rå, økologisk, ufiltreret, vild, levende honning fra de mest eksotiske regioner i Latinamerika og sælge den direkte til offentligheden.
Hvordan kan jeg købe din honning?
Online via vores hjemmeside latinhoneyshop.com, via vores Facebook Shop på facebook.com/latinhoneyshop og via de boder, som vi sætter op på fine madmarkeder i London-området.
Har du et fysisk sted åbent for offentligheden?
Vi har ikke en permanent fysisk butik åben for offentligheden. Alle vores produkter er tilgængelige online.
Fra tid til anden sælger vi vores honning på fine madmarkeder i London-området. Tilmeld dig vores nyhedsbrev og sider på sociale medier for detaljer om, hvornår og hvor vi vil være næste gang.
Er du reguleret af nogen officielle organer?
Vi er et anpartsselskab momsregistreret hos HMRC. Vi er certificeret og reguleret af Organic Food Federation, en proces, der involverer fysisk inspektion af alle vores lokaler og revision af vores dokumentation for at sikre den økologiske integritet af vores produkter.
Vi er også reguleret af Fødevarestyrelsen via vores kommunalbestyrelse, en proces, der involverer fysisk inspektion af vores lokaler og revision af vores dokumentation. Vi har i øjeblikket en fødevarehygiejnevurdering på 5 stjerner, det maksimalt mulige.
Hvor får du din honning fra?
Det meste af vores honning købes direkte fra biavlere i Latinamerika, som vi har opdyrket et personligt forhold til. Af denne grund er nogle af vores honninger ikke tilgængelige andre steder i Storbritannien eller Europa.
Hvordan kan vi kontakte dig?
Du skal blot sende en e-mail til os på info@latinhoneyshop.com. Vi bestræber os på at svare på alle e-mails inden for 48 timer.
Hvad er rå honning?
Rå honning er honning, der ikke er blevet filtreret for at fjerne pollen eller varmebehandlet for at dræbe alle dens gavnlige levende næringsstoffer.
Hvad er forskellen mellem rå honning og supermarkedshonning?
Ganske enkelt, rå honning er honning. Supermarkedshonning kan varmebehandles til 70C, filtreres, og den har en historie med at indeholde antibiotika, der er skadelige for mennesker.
Er rå honning sikkert at spise?
Ja, rå honning er sikkert at spise for alle undtagen spædbørn under 12 måneder og dem med honningallergi.
Hvordan skal jeg opbevare rå honning?
Rå honning bør ideelt set opbevares på et varmt sted væk fra direkte sollys.
Hvordan skal jeg spise rå honning?
Rå honning kan bruges som enhver anden honning. For maksimale sundhedsmæssige fordele er det bedst at spise en skefuld på tom mave først om morgenen. Den er også lækker på toast, grød eller med tyk, almindelig yoghurt, frisk fløde eller is.
Kan jeg putte rå honning i min te?
Du kan putte rå honning i din te, men opvarmning af rå honning over 37C/99F dræber alle dens gavnlige levende næringsstoffer, enzymer og bakterier.
Hvad er økologisk honning?
Økologisk honning er honning, der er blevet certificeret af et regeringsudnævnt økologisk kontrolorgan til at være fri for kemikalier fra blomsten til køkkenbordet.
For at honning skal blive certificeret som økologisk, kræver reglerne en 5-mile, udelukkelseszoneradius omkring bistaden, hvor der ikke er kemikalier, pesticider, antibiotika, veje, fabrikker eller huse.
Er al din honning økologisk?
Al vores honning er økologisk, de er mærket "økologisk" i produktnavnet.
Hvorfor er min flydende honning blevet til fast honning?
Al honning krystalliserer med tiden, især ved lave temperaturer. I rå honning er krystallisationsprocessen hurtigere på grund af tilstedeværelsen af pollenpartikler i honningen. Med andre ord, jo hurtigere honning krystalliserer, jo mere sandsynligt er det, at det er ægte, rå honning.
For at forvandle din krystalliserede honning til flydende honning igen skal du blot opbevare den et lunt sted, lade den stå på en radiator natten over eller placere den oven på en forseglet beholder med varmt vand, indtil den bliver blød.
Nogle rå honning krystalliserer hurtigere end andre rå honning på grund af forholdet mellem naturlige sukkerarter (fructose og glukose), der er til stede i honningen.
Nogen fortalte mig, at hvis honning krystalliserer, betyder det, at der er tilsat sukker. Er det sandt?
Nej, det er ikke sandt, fordi honning indeholder naturlige sukkerarter. Det giver ikke mening, hvorfor nogen ønsker at tilføje sukker til et stof, der allerede er sødt!
Hvorfor er dit brand fokuseret på honning fra Latinamerika?
Latinamerika er et vidunderligt, eksotisk kontinent, der indeholder næsten halvdelen af alle arter på jorden, selvom det kun dækker en tiendedel af jordens overflade.
Der er træer, blomster og planter hjemmehørende i Latinamerika, som ikke findes andre steder i verden.
Det betyder, at honning fra Latinamerika kommer i vidunderlige smage, farver og aromaer, som ikke findes i honning fra nogen anden del af verden.
Er latinamerikansk honning bedre end europæisk honning?
Vi mener, at svaret på det spørgsmål er et klart ja! Kort sagt, geografien og klimaet i Europa holder ikke engang en brøkdel af træer, blomster og planter, som findes i Latinamerika.
På grund af Latinamerikas størrelse er befolkningstætheden meget lavere end Europa. Det betyder, at dens honning kommer fra områder langt fra bebyggede områder og derfor er mindre tilbøjelige til at blive forurenet med forurenende stoffer.
Hvorfor er din honning dyrere end supermarkedshonning?
Fordi vores honning ikke er supermarkeds "honning"! Supermarkeds "honning" er ikke rigtig honning, fordi den er blevet behandlet for at fjerne alle dens gavnlige næringsstoffer.
Med Manuka-honning, der sælger i Storbritannien til 500,02 kr. en krukke, og ulovlig yemenitisk Sidr-honning, der sælger for over 1.111,15 kr. en krukke, mener vi, at vi tilbyder meget god værdi for pengene ved at levere gourmethonning fra en af verdens mest eksotiske regioner.
Hvor er min ordre?
Når din ordre blev modtaget på vores lager, ville du have modtaget en e-mail med et link til vores Viewport-ordresporingssystem i realtid. Via Viewport kan du spore status for din ordre i realtid, mens den bliver plukket, pakket, mærket og afsendt.
Min ordre indeholdt de forkerte varer
Det er vi meget kede af. Du skal blot sende os en e-mail på info@latinhoneyshop.com , så ordner vi det.
Min honning ankom beskadiget eller lækket
Det er vi meget kede af. Du skal blot sende os en e-mail på info@latinhoneyshop.com , så ordner vi det.
Sikkerhedsmærkatet på min honningkrukke er kommet væk fra glasset
Lågene på alle vores krukker lukkes hygiejnisk med maskine umiddelbart efter, de er fyldt.
Nogle gange kan den ene ende af sikkerhedsmærkaten løsne sig fra glasbeholderen under transport. Dette betyder ikke, at glasset er blevet åbnet eller lukket af, og det bør ikke påvirke kvaliteten af din honning.
Men hvis du mener, at indholdet af din honning er blevet manipuleret, så tøv ikke med at sende en e-mail til os på info@latinhoneyshop.com , så vi kan ordne det for dig.
Jeg vil gerne returnere min honning
Hvis du af en eller anden grund ønsker at returnere din honning, skal du blot kontakte os, og vi vil give dig et link til at fuldføre returneringsprocessen. Bemærk venligst, at vi af fødevaresikkerhedsmæssige årsager ikke kan refundere honning, der er blevet åbnet eller brugt, medmindre honningen var forurenet eller ødelagt, da du modtog den. Hvis du er i tvivl, så send os en e-mail på info@latinhoneyshop.com.
Hvorfor kan jeg ikke indtaste 10 % rabatkoden, når jeg køber en sekspakke med rabat?
Vores system tillader kun én rabat ad gangen. Tilbuddene med seks pakker har allerede indbyggede rabatter, en ekstra 10% kode kan ikke anvendes ovenpå. 10% rabatkoden er kun til tilbud, hvor der ikke anvendes anden rabat.
Jeg vil gerne have din honning på lager i min butik
Hvis du ønsker at sælge vores honning i en butik eller på din egen hjemmeside (undtagen Amazon eller Ebay), bedes du tilmelde din interesse ved at udfylde denne form.